Français à São José dos Campos et dans le Vale de Paraiba

Français et francophiles de São José dos Campos (SP) et de la vallée du Paraiba au Brésil,
 
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 Courses alimentaires : les bonnes trouvailles !

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vivianesjc

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MessageSujet: Vanille Baunilha   Mar 27 Nov 2007 - 6:33

Bonjour à tous et toutes
A propos du Vanillier, qui j'ai appris est une orchidée tropicale, dont le Mexique ferait une spécialité (bien appréciée des spécialistes, parait-il) on ne trouve pas ça ici au Brésil (selon les chefs patissiers brésiliens)
J'ai "rencontré" par contre un importadeur de gousses de vanille fraiches de Nouvelle Guinée installé à Saint Sébastien (plage de Marésias)
Il vent ses gousses 3 R$ l'unité
le cedex pour sjc étant d 12 TR$
qui serait intéressé(e) par un achat groupé??

Bizzzzzzzzzz

Viviane sunny sunny
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Chloé



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MessageSujet: Re: Courses alimentaires : les bonnes trouvailles !   Mar 27 Nov 2007 - 6:47

Mmmooooiiii!

J'ai effectivement été très surprise de ne pas en trouver ici! Et ça me manque pour mes petites crèmes maison...

Merci Viviane!
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MessageSujet: Re: Courses alimentaires : les bonnes trouvailles !   Mar 27 Nov 2007 - 7:58

Dire que j'ai payé 12 reais la gousse au halles de São Paulo !
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Coralie

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MessageSujet: Re: Courses alimentaires : les bonnes trouvailles !   Mar 27 Nov 2007 - 8:00

Oups fausse manip !
Pardon; c'était moi.
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cloe



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MessageSujet: Re: Courses alimentaires : les bonnes trouvailles !   Mer 28 Nov 2007 - 7:56

Moi aussi ça m'intéresse!!
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cyrille

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MessageSujet: Re: Courses alimentaires : les bonnes trouvailles !   Mer 28 Nov 2007 - 16:54

moi aussi je suis très interessée!

on trouvait fut un temps du sucre vanillé naturel au Pão de Açucar mais ça fait longtemps que je n'en voit plus.
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Noemie

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MessageSujet: Re: Courses alimentaires : les bonnes trouvailles !   Jeu 29 Nov 2007 - 9:00

Hello !
Je veux bien 1 ou 2 gousses, moi aussi.
Merci Viviane !

Noémie
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cyrille

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MessageSujet: Re: Courses alimentaires : les bonnes trouvailles !   Mer 5 Mar 2008 - 9:21

je remonte ce topic pour vous dire que j'ai trouvé du sucre vanillé bio avec une vraie gousse de vanille dedans dans le magasin mundo verde sur adheimar des barros (après le parc santos dumont), pas donné mais bon 17 reais les 330g mais sachant qu'il y a 7,5 g de sucre dans un sachet importé de France ça devrait me durer assez longtemps.

www.mundoverde.com.br

je ne l'ai pas encore testé mais j'ai envie de gauffre alors je vous dirais s'il est bon ce week end Wink
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Noemie

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MessageSujet: Courses alimentaires : les bonnes trouvailles !   Mer 30 Juil 2008 - 9:52

Bonjour,

Faire ses courses en tant que française à São José est une activité très amusante, car les produits français apparaissent et disparaissent des rayons ... Comme par magie ! Shocked

Je pense donc que c'est une bonne idée de partager ses bonnes trouvailles entre copines.
Canard, couscous, gateaux secs, saucisson, fromage ... Où trouver nos produits préférés ?

Vous pouvez en profiter pour expliquer comment vous faites pour adapter vos recettes françaises aux produits brésiliens et pour trouver les produits de meilleure qualité et le bio.

A vos claviers !
Merci !
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cyrille

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MessageSujet: Re: Courses alimentaires : les bonnes trouvailles !   Mer 30 Juil 2008 - 16:56

j'ai trouvé du thé earl grey bio marque casino au pao de acucar hier pour moins de 11 reais, moitié prix par rapport au twinnings et bio en plus!
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Noemie

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MessageSujet: Re: Courses alimentaires : les bonnes trouvailles !   Mer 30 Juil 2008 - 17:42

Super pour le thé !

Savez vous où l'on pourrait trouver quelques légumes, bien de chez nous ?
--> des échalottes (ça me manque trop !!!)
--> de la rubarbe
et autres ...

Merci !
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cloe



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MessageSujet: Re: Courses alimentaires : les bonnes trouvailles !   Mer 30 Juil 2008 - 17:52

Je recommande le Pão de açúcar pour trouver régulièrement de bons produits français à des prix parfois raisonnables. Au Carrefour Aquarius on trouve parfois du chocolat, du couscous, de la moutarde de Dijon, des biscuits, des confitures et quelques autres produits français mais les arrivages sont très, très aléatoires. Parfois, au Carrefour ils font des super promos mais encore faut-il savoir quand.
Cyrille nous a dit aussi qu'au Extra on trouve de plus en plus de produits français... perso je vais très rarement dans cet hyper. Je le trouve trop grand à mon goût.
Sinon, je ne remplace pas les ingrédients pour faire de la cuisine française. Je préfère faire de la cuisine brésilienne avec des produits brésiliens et de la cuisine française avec de bons produits français ou des produits identiques qu'on trouve ici... c'est un choix qui se discute. Je n'ai donc pas beaucoup de conseils à vous donner en la matière!
Pour les échalotes, la rhubarbe et autres je ne peux pas t'aider Noémie. Peut-être à São Paulo, sinon je trouve des cerises au petit marché du vendredi matin près de chez moi.
Voilà! Razz
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Marie



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MessageSujet: C'est bon pour le moral...   Jeu 7 Aoû 2008 - 16:56

Quand nous étions au Brésil, je dois dire qu'en cherchant un peu, j'ai toujours trouvé ce qu'il me fallait à Sao José. C'était amusant d'adapter les recettes en fonction des produits disponibles !
Mais pour les menus plus "gastronomiques" et les petits plats bien de chez nous, j'allais faire le plein au supermarché Santa Luzia à Sao Paulo, dans le Jardim Paulista; On y trouve absolument tout, dont des échalotes... Ils ont également une très belle cave à vins et un superbe choix de fromages.
Non loin de là, je vous conseille aussi la pâtisserie "Douce France" ( je ne me rappelle plus l'adresse ) pour savourer de vraies pâtisseries, croissants et pains au chocolat.
Pour les fruits de mers, munissez-vous de votre bac frigo et faites un saut au Mercado Municipal de Sao Paulo, de préférence le matin, vous ne serez pas déçues !

Marie
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Noemie

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MessageSujet: Re: Courses alimentaires : les bonnes trouvailles !   Jeu 7 Aoû 2008 - 18:11

Merci pour ces bonnes adresses !
Il ne me reste plus qu'à prendre ma voiture, et rouler jusqu'à SP ....
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roze



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MessageSujet: produits français   Jeu 14 Aoû 2008 - 15:10

Je suis tout à fait d'accord avec Marie, on arrive à trouver bcp de produits français à Santa Luzia, Alameda Lorena à Sao-Paulo. Moi aussi au début les échalottes me manquaient maintenant je les trouve dans ce magasin. On y trouve même depuis peu de temps du fromage Rondelé aux fines herbes et aux noix. Je n'ai pas encore trouvé la marque Boursin. Sinon pour la pâtisserie Douce France elle se situe Alameda Jaù (deux rues au-dessus c'est l'avenida Paulista). Habitant l'Alameda Jaù il m'arrive d'aller déguster des macarons français dans cette patisserie, un délice. Egalement de plus en plus "Pao de Açucar" propose des produits casino typiquement français, même au niveau des surgelés (je sature un peu des lasagnes, pizzas, kibbe, et autres produits surgelés pas très diététiques).

Maintenant il vous faut prendre courageusement la voiture pour faire le trajet jusqu'à cette grande ville. Mais cela vaut peut être le coup une fois de temps en temps.

A bientôt.

Roze
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MessageSujet: Re: Courses alimentaires : les bonnes trouvailles !   Lun 18 Aoû 2008 - 6:23

Bonjour,
Je me suis permise de fusionner la réponse de Roze avec ce sujet pour éviter de multiplier le nombre de sujets.
Coralie
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MessageSujet: Re: Courses alimentaires : les bonnes trouvailles !   Ven 17 Oct 2008 - 13:29

Salut !
sauriez vous où trouver de l'extrait de fleur d'oranger, à SJC ? (a priori, il n'y en a pas au Pão de Azucar...)
Merci !!
drunken
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cyrille

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MessageSujet: Re: Courses alimentaires : les bonnes trouvailles !   Ven 17 Oct 2008 - 16:26

envie de pain perdu ou de crêpes?

Tu as essayé mundo verde sur adhemar de barros?


sinon le seul endroit où j'en ai vu c'est chez Cynthia lol!
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Noemie

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MessageSujet: Re: Courses alimentaires : les bonnes trouvailles !   Ven 17 Oct 2008 - 16:29

Oui, j'ai toujours des millions d'envies .... drunken

Très bonne idée de boutique !!! Donne moi juste le n°, ou un point de reference dans l'avenue pour savoir où c'est situé, stp. Merci.

Quoi que, je peux toujours voler sa bouteille à Cynthia ... lol!
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cyrille

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MessageSujet: Re: Courses alimentaires : les bonnes trouvailles !   Ven 17 Oct 2008 - 18:38

c'est à gauche vers la fin de la rue, après le parc santos dumont et un peu avant hydrogas et belsub.
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CynthiaLECHA



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MessageSujet: Re: Courses alimentaires : les bonnes trouvailles !   Sam 18 Oct 2008 - 12:10

Coucou!

Effectivement, j'avais une bouteille de fleur d'oranger... mais je l'ai terminée! Et oui, j'avais de grandes envies de pain perdu ces derniers temps Wink

Cette bouteille, c'est Sandra qui me l'avait donné, et elle l'avait acheté au Brésil, donc, en cherchant bien, on devrait en retrouver...

A+
Cynthia cat
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vivianesjc

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MessageSujet: Re: Courses alimentaires : les bonnes trouvailles !   Mar 21 Oct 2008 - 11:51

Bonjour

Je recherche des "feuilles de BRICK" à SJC

aucune idée du nom portugais ... ou asiatique si il y en a un autre
et où acheter?

je n'ai pas trouvé encore...

c'est pour faire des croustillants legumes et ricotta;;;
bounce bounce bounce
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Noemie

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MessageSujet: Re: Courses alimentaires : les bonnes trouvailles !   Mar 21 Oct 2008 - 19:50

D'après ma copine Nouhad - experte es bricks - ça n'existe pas au Brésil.

Par
contre, dans les magasins de produits japonais, tu peux trouver des
feuilles relativement semblable ... Mais je ne saurai pas te
dire où trouver ce magasin japonais !
On va demander demain au Adissai.lol!
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